Calor desploma ventas del pan dulce

Aguascalientes, Marzo 12 (2023).- Con la llegada de la temporada de calor panaderías comienzan a sufrir un desplome en sus ventas, una caída dicen preocupante tomando en cuenta sus ventas de meses anteriores, sobre todo, meses con frío.

Jaime Álvarez, presidente de Industriales Panificadores de Aguascalientes, comentó que así como la temporada invernal es buena para el sector en cuanto a ventas se refiere, con los calores sucede lo inverso y la gente realiza menos compras.

«Nuestro producto se mueve conforme a los cambios de temperatura, ahorita viene la temporada de calor y se nos disminuye la venta de pan».

El dirigente de los panaderos en la entidad manifestó que la caída de las ventas de sus productos les llega a representar entre un 10 y 15%.